Roulés de laitue à la dinde teriyaki et gingembre faibles en FODMAP de Fody

Après tout ce temps, nous espérons que vous vous êtes familiarisé avec notre gamme de sauces et de marinades Fody! Pour une toute nouvelle expérience de saveurs, ce plat combine la sauce Teriyaki et la sauce sésame-gingembre de Fody. Et pour plus de mordant et une touche de couleur à ce repas super simple et rapide à préparer, nous avons ajouté des carottes râpées et des poivrons rouges aux châtaignes d’eau et à la dinde hachée sautée.

Dans une tasse à mesurer avec bec verseur, fouetter la sauce Teriyaki de Fody et la sauce sésame-gingembre de Fody; réserver.

Dans une grande poêle à feu moyen, faire chauffer la moitié de l’huile jusqu’à ce qu’elle reluise. Incorporer la dinde hachée et la faire revenir jusqu’à ce qu’elle ait perdu sa couleur rosée, environ
2 minutes. Retirer la dinde de la poêle, égoutter et jeter tout excès de liquide. Essuyer la poêle, verser le restant d’huile et chauffer à nouveau à feu moyen. Ajouter la carotte, le poivron rouge, les châtaignes d’eau et la moitié des oignons verts (diviser le tout à l’œil nu), puis faire sauter pendant
1 minute ou jusqu’à ce que les légumes commencent à ramollir. Remettre la dinde dans la poêle et ajouter environ les trois quarts des deux sauces Fody combinées, puis continuer à faire sauter quelques minutes de plus jusqu’à ce que la dinde soit entièrement cuite.

Pendant ce temps, placer les feuilles de laitue sur des assiettes de façon à ce qu’elles soient prêtes à être utilisées pour en faire des roulés avec le sauté de légumes et de viande. Une fois la dinde cuite et les légumes légèrement ramollis, répartir le tout sur les feuilles de laitue, garnir avec le restant des oignons verts, arroser avec un filet de la sauce réservée et servir immédiatement.