Riches et faibles, l’union fait la force : les collations riches en protéines et faibles en FODMAP de Fody

Les protéines sont des composantes cruciales de chaque cellule du corps : allant des cheveux ou des ongles aux enzymes, en passant par les muscles, la peau et le sang, elles constituent le fondement de l’organisme et de toutes ses parties!

Les régimes riches en protéines ne sont pas seulement destinés aux culturistes. En effet, les protéines permettent aux enfants et aux adolescents de bien grandir, aux femmes enceintes de les transmettre à leurs bébés, et aux personnes âgées de maintenir une bonne densité osseuse et d’éviter de perdre de la masse musculaire. Si vous suivez un régime alimentaire spécifique (comme le régime faible en FODMAP), veillez aussi à avoir une alimentation équilibrée.

Sources d’aliments protéinés

En ce qui concerne les protéines, il existe bon nombre de sources alimentaires et d’options, même pour les personnes végétariennes, végétaliennes, intolérantes au lactose ou suivant un régime faible en FODMAP.

• Poissons et fruits de mer
• Viande blanche de volaille
• Bœuf
• Porc
• Produits laitiers : lait, fromage et yogourt (pour des produits faibles en FODMAP, choisissez des produits sans lactose ou vérifiez les portions recommandées par l’Université Monash)
• Œufs
• Haricots et légumineuses
• Noix et graines (à nouveau, assurez-vous de vérifier lesquelles sont faibles en FODMAP)
• Produits à base de soya
• Certains grains entiers

Voilà toutes d’excellentes sources de protéines à incorporer dans vos repas quotidiens! Pour ce qui est des collations riches en protéines et faibles en FODMAP, nous avons aussi quelques idées.

Collations faibles en FODMAP

Certaines de nos collations préférées riches en protéines et faibles en FODMAP ne proviennent de nulle autre que Fody. C’est ce qui nous permet de garantir qu’elles peuvent être consommées en toute sécurité et qu’elles sont approuvées par l’Université Monash!

Barres-collations faibles en FODMAP de Fody

Nos collations spécialement conçues pour être faibles en FODMAP sont idéales pour manger sur le pouce et à tout moment de la journée. Faites à base d’un mélange de fruits, de noix, de céréales et de graines, elles regorgent de protéines et sont riches en vitamines.

Fromages faibles en FODMAP et craquelins sans gluten

Pour tous les amoureux de fromage, nous avons établi une liste définitive – et assez complète, merci! – des fromages faibles en FODMAP. Soyez rassurés, tant et aussi longtemps que vous respectez la portion recommandée de 40 g, vous n’aurez pas vraiment à vous priver!

Boules d’énergie aux biscuits à l’avoine faibles en FODMAP

Selon l’Université Monash, il est sécuritaire pour tous ceux et celles suivant un régime faible en FODMAP de consommer une portion de deux cuillères
à soupe de beurre d’arachide. Et croyez-nous quand nous disons qu’un peu de beurre d’arachide peut faire du chemin, comme ici dans nos boules d’énergie aux biscuits prêtes-à-manger! Ces bouchées sont parfaites pour contrôler les portions, et constituent une excellente collation pour les fringales de vos enfants.

Flocons d’avoine aux petits fruits faibles en FODMAP de Fody (à laisser macérer toute la nuit)

Parmi nos collations préférées de Fody sont ces délices à l’avoine à laisser macérer toute la nuit. Emmenez-les facilement au travail ou à l’école le lendemain, à condition d’omettre les noix et autres ingrédients allergènes! Libre à vous d’y ajouter vos ingrédients préférés en incorporant un nouvel ingrédient chaque fois que vous faites cette recette.

Houmous à l’ail faible en FODMAP

Passons maintenant aux collations salées avec notre houmous maison crémeux faible en FODMAP, une collation riche en protéines faite à base de pois chiches et d’ail. Contrairement aux préparations que vous trouverez en magasin, vous saurez exactement de quoi est fait votre houmous sans avoir à vous soucier des additifs ou agents de conservation riches en FODMAP.

Œufs mimosas faibles en FODMAP

Voici une autre collation non seulement riche en protéines et faible en FODMAP, mais aussi amusante à faire pour vos amis et proches! Ces œufs contiennent 17 grammes de protéines par portion et constituent d’excellentes options de collations santé, végétariennes, sans lactose et sans gluten, même pour les personnes ayant des restrictions alimentaires.

Roulés de laitue au poulet BBQ faibles en FODMAP de Fody

Si vous êtes carnivore dans l’âme, ces roulés de laitue au poulet faibles en FODMAP sont tous faits pour vous. Vous voulez des restes pour le dîner du lendemain? Préparez une plus grande quantité en sachant que vous en grignoterez sûrement quelques-uns pendant que vous les préparerez!

Cliquez ici pour découvrir une foule d’autres collations faibles en FODMAP ou jetez un coup d’œil sur nos recettes. Nos recettes faibles en FODMAP et notre boutique en ligne font l’objet de mises à jour fréquentes, alors revenez nous voir!