Cinq desserts faibles en FODMAP qui vous feront fondre de plaisir cette Saint-Valentin

Nous n’arrivons pas non plus à y croire… la Saint-Valentin cogne déjà à nos portes! Que vous ayez déjà tout organisé depuis des mois ou que vous cherchiez frénétiquement une activité romantique à faire, une chose est certaine : le meilleur moyen de faire frissonner votre douce moitié est en satisfaisant sa dent sucrée. Et pour ceux d’entre nous qui ont l’estomac sensible, ces petites gâteries inhabituelles sont plus que bienvenues! Cette Saint-Valentin, gâtez vos proches avec ces cinq desserts faibles en FODMAP faciles à préparer et spécialement conçus pour le plaisir des sens… et de la digestion!

1. Truffes au chocolat faibles en FODMAP faites à base de trois ingrédients

low fodmap chocolate truffles

À la recherche d’une recette faible en FODMAP rapide, mais qui semble tout juste sortie d’un magazine? Ces truffes au chocolat préparées avec seulement trois ingrédients seront votre arme secrète. Riches et absolument délicieuses, ces truffes sont non seulement des plus faciles à faire, elles ne contiennent pas non plus de lactose.

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2. Gâteau au chocolat sans farine faible en FODMAP

Low FODMAP chocolate cake

Bien qu’on puisse facilement le retrouver sur un menu de cuisine gastronomique, ce succulent dessert au chocolat noir ne prend pourtant que 15 minutes à faire! Parfaite addition à votre souper faible en FODMAP en tête à tête, ce gâteau est assez riche pour qu’une seule pointe suffise pour assouvir votre envie de chocolat, et assez léger pour ne pas vous assoupir.

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3. Crêpes hollandaises faibles en FODMAP de Fody

Low FODMAP pancakes cast iron pan

Il n’y a rien de tel qu’entamer la Saint-Valentin (un dimanche en plus!) avec un déjeuner faible en FODMAP au lit. Bien que ces crêpes sans gluten ne soient pas techniquement un dessert, lorsqu’arrosées d’une touche de sirop d’érable et accompagnées d’une portion faible en FODMAP des fruits ou des baies préférées de votre bien-aimé(e), elles sont garanties de satisfaire n’importe quelle fringale sucrée.

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4. Petits gâteaux Red Velvet faibles en FODMAP

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De la crème fouettée surmontée de fraises enrobées de chocolat sur un petit gâteau Red Velvet? Le romanticisme par excellence! Ces petits gâteaux faibles en FODMAP, sans gluten, sans lactose et préparés à base d’ingrédients sains comme le cacao naturel sont un pur plaisir pour les yeux, et des plus santé! Alors soyez tranquilles et donnez-vous-en à cœur joie.

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5. Crème glacée à la vanille avec croquant de quinoa au chocolat faible en FODMAP

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Vous suivez un régime faible en FODMAP et ne pensiez pas pouvoir manger de la crème glacée? Nous avons des nouvelles pour vous! Tant que vous vous en tenez à des produits faibles en lactose et que vous suivez les directives de l’Université Monash, vous y avez droit! Pour la Saint-Valentin, notre crème glacée à la vanille avec croquant de barres-collations de Fody faite maison fera des ravages, mais pas sur votre estomac!

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À la recherche d’idées de grignotines pour satisfaire votre dent sucrée? Fody, c’est une foule de nouvelles recettes de desserts faibles en FODMAP dont vous raffolerez à portée de main!

Alors, qu'attendez-vous?

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