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Temps de préparation: 10 minutes |
Temps de cuisson: 15 minutes |
Pour 4 personnes |
Quesadillas au poulet à faible teneur en FODMAP de Fody avec sauce BBQ traditionnelle
Ces quesadillas au poulet à faible teneur en FODMAP avec sauce barbecue originale ne sont pas seulement rapides et faciles à préparer. Elles regorgent également d'une délicieuse saveur barbecue grâce à la sauce barbecue Fody's, bonne pour l'intestin.
Ce plat vous apporte également une bonne dose de graisses saines grâce à l'avocat crémeux, ainsi que des nutriments essentiels grâce à une généreuse portion de légumes frais. Cette recette de dîner adaptée à votre intestin est le moyen idéal d'ajouter de la saveur à votre prochaine réunion sans ballonnements ni inconfort.
Ingrédients pour les quesadillas au poulet faible teneur en FODMAP de Fody avec sauce BBQ traditionnelle
- 2 cuillères à soupe d'huile d’olive aromatisée à l’ail de Fody
- 2 tasses de poulet rôti effiloché
- 2 cuillères à café d'ssaisonnement quotidien de Fody
- Une pincée de sel casher
- ¾ tasse de Sauce BBQ traditionnelle de Fody
- ½ poivron vert, finement haché
- ½ tasse de maïs cuit
- ½ tasse de tomates Roma coupées en dés
- 1 ½ tasse de fromage cheddar râpé
- 4 tortillas sans gluten
- ½ avocat, écrasé ou coupé en tranches
- 2 cuillères à soupe de coriandre finement hachée
Instructions pour préparer les quesadillas au poulet faible teneur en FODMAP de Fody avec sauce BBQ traditionnelle
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Pour commencer vos quesadillas au poulet à faible teneur en FODMAP, faites chauffer un grande poêle à feu moyen et ajoutez l'huile d'olive extra vierge infusée à lail de Fody. Une fois l'huile chaude, ajoutez le poulet, l'assaisonnement quotidien de Fody, une pincée de sel et la majeure partie de la sauce BBQ traditionnelle (en réservant un peu pour le service). Remuez le mélange jusqu'à ce qu'il soit bien chaud, puis transférez-le dans un assiette. Rincez et séchez la poêle.
- Ensuite, faites chauffer la poêle à feu moyen et vaporisez-la d'un spray de cuisson à faible teneur en FODMAP. Placez une tortilla dans la poêle et garnissez-en la moitié avec le poulet, le poivron haché, le maïs, la tomate et le fromage râpé. Rabattez l'autre moitié par-dessus. Faites cuire à feu moyen-doux, pendant trois minutes de chaque côté ou jusqu'à obtenir le croustillant souhaité. Répétez l'operation pour toutes les tortillas.
- Servez vos quesadillas au poulet à faible teneur en FODMAP avec la sauce BBQ traditionnelle, garnies d'avocat et de coriandre.
À propos du Chef
Janet Gronnow
Janet Gronnow est la créatrice de recettes et la photographe culinaire derrière le blog populaire Munch Meals by Janet et le compte Instagram @janetsmunchmeals. Janet partage des recettes accessibles et délicieuses pour les gourmets et les familles, en mettant l'accent sur des ingrédients simples et des préparations qui regorgent de saveurs.
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