Les barres-collations aux bleuets et aux amandes de Fody sont très polyvalentes! Bien que nous aimions les manger comme collation (évidemment), c’est dans ce parfait aux baies, à déguster au déjeuner ou à l’heure de la collation, qu’elles volent la vedette! Les fraises n’ont pas de FODMAP détectables, ce qui nous permet de les consommer en grandes quantités. Incorporez ce fruit dans votre alimentation au quotidien et continuez de suivre le régime faible en FODMAP sans contretemps!

Répartir la moitié du yogourt dans quatre verres transparents (pour un plus bel effet visuel). Recouvrir avec la moitié des fraises, puis avec la moitié des barres-collations bleuets et amandes de Fody émiettées. Verser le restant du yogourt, suivi du restant des fraises, et saupoudrer avec le reste des barres-collations bleuets et amandes de Fody émiettées. Servir immédiatement.

Trucs et astuces

Pour des barres hachées plutôt qu’émiettées, je tranche chaque barre dans le sens de la longueur en trois morceaux, puis dans le sens de la largeur en petits cubes. La barre ne se brise pas et se coupe facilement.