Nachos aux légumes et à la salsa verde de Fody

low-fodmap-desserts-gingerbread-loaf

 

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Donne : 6 portions

Nachos aux légumes et à la salsa verde de Fody

Ces nachos aux légumes et à la salsa verde de Fody sont l’option végétarienne de choix pour célébrer la fête du Cinco de Mayo! Ces tortillas de maïs sans gluten garnies de poivrons et de haricots noirs sautés, de tomates tranchées, d’oignons verts et d’olives sont garnies d’une tonne de cheddar, puis cuites au four jusqu’à ce qu’elles soient dégoulinantes de fromage! Servez-les avec les produits phares de Fody comme la salsa verde et la sauce pour tacos vivifiante pour un repas faible en FODMAP qui regorge de saveur et dont toute la famille raffolera!

Ingrédients

Préparation

Sur la cuisinière, faire chauffer une grande poêle à feu moyen-élevé. Une fois chaude, verser l’huile d’olive aromatisée à l’ail de Fody, ajouter les poivrons, puis faire sauter jusqu’à ce qu’ils soient tendres (environ 2-3 minutes). Incorporer les haricots noirs et les laisser réchauffer dans la poêle.

Allumer le four à 350 degrés, puis tapisser une plaque de cuisson à rebord de papier sulfurisé. Disposer la moitié des tortillas sur la plaque et les recouvrir de la moitié du mélange de haricots noirs et de poivrons, des oignons verts, des tomates, des olives et du cheddar. Répéter le processus avec le restant des croustilles, du mélange de haricots et de poivrons, des oignons, des tomates, des olives et du fromage.

Enfourner le tout de 10 à 15 minutes ou jusqu’à ce que le fromage ait complètement fondu.

Une fois la cuisson terminée, saupoudrer les nachos de coriandre, et servir accompagnés de la crème sure, de l’avocat, de la salsa verde de Fody et de la sauce pour tacos de Fody.

      À propos du chef

      low-fodmap-food-blogger-dede-wilson

      Caitlin Monson

      Caitlin Monson est la photographe et créatrice de contenu derrière Kalefornia Kravings. Son amour pour la cuisine a commencé en bas âge alors qu’elle accompagnait sa mère dans la cuisine, l’aidant à remuer, préparer, et bien sûr, lécher la cuillère (la meilleure partie!). Au fil du temps, elle s’est découvert une passion qui l’a menée à créer des recettes absolument délicieuses et spécialement conçues pour la santé digestive – et idéales pour les chefs cuisiniers les moins avertis!

      Kalefornia Kravings offre une grande variété de recettes simples et faciles à faire, sans oublier délectables, qui regorgent d’ingrédients bons pour la santé! Suivez-la sur Instagram @kalefornia_kravings ou visitez son site : www.kaleforniakravings.com.

      Salsa verde
      Salsa verde
      Salsa verde

      Salsa verde

      $7.99
      Prix normal
      Sauce pour tacos
      Sauce pour tacos
      Sauce pour tacos

      Sauce pour tacos

      $7.99
      Prix normal
      Huile d’olive aromatisée à l’ail
      Huile d’olive aromatisée à l’ail
      Huile d’olive aromatisée à l’ail

      Huile d’olive aromatisée à l’ail

      $19.99
      Prix normal

      Alors, qu'attendez-vous?

      Shop from some of our best selling, low FODMAP foods.
      • Ketchup
        Ketchup
        Ketchup

        Ketchup

        $7.99
        Prix normal
      • Ketchup non sucré
        Ketchup non sucré
        Ketchup non sucré

        Ketchup non sucré

        $7.99
        Prix normal
      • Sauce pour pâtes tomates et basilic
        Sauce pour pâtes tomates et basilic
        Sauce pour pâtes tomates et basilic

        Sauce pour pâtes tomates et basilic

        $9.99
        Prix normal
      • Salsa douce
        Salsa douce
        Salsa douce

        Salsa douce

        $7.99
        Prix normal
      • Huile d’olive aromatisée à l’ail
        Huile d’olive aromatisée à l’ail
        Huile d’olive aromatisée à l’ail

        Huile d’olive aromatisée à l’ail

        $19.99
        Prix normal
      • Sauce pour pâtes marinara épicée (arrabbiata)
        Sauce pour pâtes marinara épicée (arrabbiata)
        Sauce pour pâtes marinara épicée (arrabbiata)

        Sauce pour pâtes marinara épicée (arrabbiata)

        $9.99
        Prix normal
      • Sauce pour pâtes marinara
        Sauce pour pâtes marinara
        Sauce pour pâtes marinara

        Sauce pour pâtes marinara

        $9.99
        Prix normal
      • Sauce pour pâtes bolognaise végétalienne
        Sauce pour pâtes bolognaise végétalienne
        Sauce pour pâtes bolognaise végétalienne

        Sauce pour pâtes bolognaise végétalienne

        $9.99
        Prix normal