Temps de préparation : 15 minutes |
Temps de cuisson : - |
Donne : 12 portions |
Légumes tranchés avec trempette ranch maison de Fody
Apportez un vent de fraîcheur à vos grignotines avec cette trempette ranch au citron des plus faciles à faire pour votre plateau de collations! Mélangez de la crème sure sans lactose avec l’assaisonnement ranch de Fody, du jus de citron et des oignons verts tranchés, et obtenez une trempette vivifiante idéale pour la soirée du grand match! Trempez-y des légumes tranchés ou encore des croustilles, ou mangez-la à la cuillère si le cœur vous en dit – elle est délicieuse dans tous les cas!
Ingrédients
- ½ tasse de crème sure sans lactose
- 1 c. à soupe d’assaisonnement ranch faible en FODMAP de Fody
- 1 c. à soupe d’oignons verts, tranchés (seulement la partie feuillue)
- 2 c. à thé de jus de citron
- 2 carottes, épluchées et tranchées en bâtonnets
- 1 tasse de tomates cerises
- 1 ½ tasse de mini-poivrons (rouge, jaune et orange), épépinés et tranchés
- 2 tasses de brocoli, coupé en fleurons
- 1 gros concombre, tranché
Préparation
Dans un bol, mélanger la crème sure, l’assaisonnement ranch, les oignons verts et le jus de citron, puis laisser reposer au réfrigérateur pour une durée minimale de 30 minutes, mais pouvant aller jusqu’à toute une nuit.
Une fois prêt à servir vos grignotines, disposer les légumes sur un plateau de service et les accompagner de votre nouvelle délicieuse trempette ranch réfrigérée.
À propos du chef
Caitlin Monson
Caitlin Monson est la photographe et créatrice de contenu derrière Kalefornia Kravings. Son amour pour la cuisine a commencé en bas âge alors qu’elle accompagnait sa mère dans la cuisine, l’aidant à remuer, préparer, et bien sûr, lécher la cuillère (la meilleure partie!). Au fil du temps, elle s’est découvert une passion qui l’a menée à créer des recettes absolument délicieuses et spécialement conçues pour la santé digestive – et idéales pour les chefs cuisiniers les moins avertis!
Kalefornia Kravings offre une grande variété de recettes simples et faciles à faire, sans oublier délectables, qui regorgent d’ingrédients voués à une bonne santé! Suivez-la sur Instagram @kalefornia_kravings ou visitez son site : www.kaleforniakravings.com.
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