Recette de
« Hamburger Helper » version bolognaise végétalienne faible en FODMAP de Fody

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Temps de préparation :
5 minutes

Temps de cuisson :
15 minutes

Donne :
4-6 portions

Recette de « Hamburger Helper » version bolognaise végétalienne
faible en FODMAP de Fody

Revisitez la cuisine de votre jeunesse grâce à cette version végétarienne + végétalienne réinventée du classique repas de « Hamburger Helper ». Mettant en vedette la sauce bolognaise végétalienne de Fody Foods, ce plat de pâtes réconfortant au fromage est la parfaite solution à vos repas de semaine, et il se prépare en un clin d’œil!

Ingrédients

Préparation

Amener une grande casserole d’eau salée à ébullition. Une fois l’eau bouillante, ajouter les pâtes sans gluten et les faire cuire selon les instructions de l’emballage.

Dans une grande casserole à feu moyen-doux, mélanger la sauce bolognaise végétalienne de Fody, l’huile d’olive aromatisée à l’ail, le paprika, les graines de moutarde, le poivre noir, le sel, le lait d’amande et le bouillon, et laisser le tout mijoter.

Une fois les pâtes cuites, les ajouter dans la casserole avec le mélange de sauce bolognaise
en s’assurant de bien les remuer pour les enrober uniformément de sauce.

Retirer du feu, ajouter le cheddar râpé et remuer doucement pour le faire fondre et l’incorporer
au plat.

Une fois le fromage fondu, garnir de persil frais, et servir.


À propos du chef

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Kimberly Cauti

Suite à son diagnostic du SCI/PBIG à la fin de 2017, la fondatrice de Pretty Delicious Life, s’est lancée dans un tout nouveau projet personnel en s’adonnant à la création de recettes conviviales faibles en FODMAP. Dans son élan de guérison, Kimberly s’est rapidement découvert une passion et un don naturel pour les recettes spécialement conçues pour les personnes souffrant de troubles digestifs. Isolée par la nature de la maladie, elle a réalisé le rôle rassembleur de la nourriture, d’où son dévouement pour créer de délicieux repas et gâteries maison qui plaisent à tous.

Pretty Delicious Life est une foule de délicieuses recettes vouées à la santé digestive pour toute la famille! Pour d’autres merveilleuses découvertes, suivez Kimberly sur son compte Instagram (@prettydeliciouslife) ou visitez son site www.prettydeliciouslife.com!

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