Cinq collations faibles en FODMAP satisfaisantes – pour les amoureux de salé

Si vous êtes comme nous, vous savez de quoi on parle quand on dit que rester assis à la maison toute la journée rend plus grignoteux que jamais (ouis, on vient d’inventer un mot).

Mais ne vous inquiétez pas chers amis Fody, nous ne vous laisserons pas tomber. Aujourd'hui, nous abordons un sujet très important, alors soyez attentifs. Voici nos collations salées faibles en FODMAP préférées, conçues pour vous satisfaire sans pour autant compromettre votre régime faible en FODMAP.

Houmous faible en FODMAP de Fody

Avez-vous déjà remarqué la rapidité avec laquelle vous terminez toujours vos contenants de houmous achetés en magasin? Vous n’avez pas eu le temps de cligner des yeux que vous êtes en train de désespérément racler le fond du contenant avec le dernier morceau de pita. Le houmous que vous trouverez en magasin n'est généralement pas le meilleur non plus pour votre SCI – il a tendance à être bourré d'ail, d'oignons et d’agents de préservation qui peuvent avoir des conséquences douloureuses. Pour une collation salée santé (que vous pouvez faire en quantités industrielles), au diable épicerie, bonjour houmous faible en FODMAP fait maison!

Fromages faibles en FODMAP et craquelins

Du brie au quark en passant par le pecorino, nous avons dressé la liste indiscutable des meilleurs fromages faibles en FODMAP dans l’un de nos récents articles de blogue. Tant que vous vous en tenez à 40 g et moins, vous pouvez mélanger, assortir et créer un plateau de fromages absolument délectables, aussi alléchants pour vos yeux que pour vos intestins. Rappelez-vous seulement de troquer les craquelins à base de blé pour des craquelins de riz.

Croustilles de pommes de terre faibles en FODMAP

Vous cherchez une collation avec une bonne dose de mordant et une explosion de saveur bouchée après bouchée? Vous ne regretterez pas d’avoir mis la main sur un sac de croustilles BBQ faibles en FODMAP de Fody. Sans ail, sans oignon, sans gluten, et presque sans culpabilité, vous devrez les essayer vous-même pour voir ce dont tout le monde raffole. Si la saveur BBQ n’est pas votre truc, ce ne sont pas les seules croustilles faibles en FODMAP sur le marché. Assurez-vous seulement de lire attentivement l’étiquette pour vous assurer qu’ils ne contiennent pas de ces ingrédients sournois qui vous enverront en courant aux toilettes.

Tortillas de maïs faibles en FODMAP avec salsa

Si vous préférez les tortillas de maïs aux croustilles, rassasiez votre fringale avec 50 g (environ 2 tasses) de tortillas accompagnées d’une portion de salsa faible en FODMAP douce ou moyenne certifiée par l’Université Monash.

Trempette aux épinards et féta faible en FODMAP

Obtenez un fromage parfaitement fondant avec l’une de nos collations salées préférées : notre trempette chaude aux épinards et féta accompagnés de carottes, de bretzels, de craquelins de riz, de concombres ou d’autres légumes faibles en FODMAP. Ce mélange satisfaisant de fromages doux pour le système digestif est garanti de plaire aux palais les plus fins.

Votre estomac gargouille à la simple idée de ces collations faibles en FODMAP salées? Rassurez-vous, il ne vous dérangera plus après les avoir mangées! Que vous les ayez déjà dans votre garde-manger ou que vous ayez besoin de faire des provisions pour le moment venu, Fody a la collation toute indiquée que vous recherchiez!