Un message de notre fondateur, Steven J. Singer

Bonjour,

J’ai de la misère à croire que FODY célèbre déjà ce mois-ci sa toute première année d’existence. Ce qui a commencé comme un rêve de pouvoir un jour aider tous ceux souffrant du SCI est en fait devenu une réalité! Tout a commencé à l’hiver 2016 quand j'ai contacté quelques diététistes et notoriétés dans le domaine de l’alimentation faible en FODMAP pour leur poser une simple question : « Ferions-nous une différence dans la vie des gens en lançant une entreprise spécialisée en produits faibles en FODMAP? » Parmi toutes les réponses obtenues, une d'elles m'a marqué : « Ils pleureront sûrement de joie. » C’était celle de Kate Scarlata, diététiste américaine de renom, experte en alimentation FODMAP.

Kate avait raison – et je suis éternellement reconnaissant de l’avoir écoutée.

À tous nos amis FODY, clients, conseillers, chercheurs et à l’incroyable équipe passionnée de FODY, votre amour pour les aliments FODY nous inspire à chaque jour. Aussi, nous vous promettons au cours de la prochaine année de créer une foule de nouveaux produits faibles en FODMAP.

Merci pour la confiance que vous avez en FODY – c’est un honneur de faire partie de votre vie au quotidien.

Chez FODY, nous sommes d'avis que tout commence par le ressenti.

Prenez plaisir à manger, et joyeux anniversaire FODY!

Steven J Singer, fondateur et PDG de FODY Food Co.