Des collations faibles en FODMAP pour vos escapades d’été

Qu’il s’agisse d’un séjour au bord d’un lac ou d’une fin de semaine chez grand-mère (soupir), stockez votre banquette arrière de collations faibles en FODMAP pour rassasier les fringales de tous vos passagers!

Les collations faibles en FODMAP sont les compagnons de voyage idéaux pour tous ceux souffrant du syndrome du côlon irritable (SCI). Prenez vos précautions et ne risquez pas que l’un des passagers, ou vous-même, tombe malade en plein voyage; la prochaine aire de repos pourrait se trouver à des kilomètres. Préparez-vous et ne soyez pas pris au dépourvu, à moins que vous aimiez vraiment le bœuf séché et les chiens chauds au gril électrique des stations d’essence!

La liste d’aliments faibles en FODMAP ci-dessous, élaborée pour tous vos déplacements, comprend des collations pour tous les régimes faibles en FODMAP.

Barres tendres faibles en FODMAP

Les barres tendres faibles en FODMAP sont faciles à transporter, idéales pour consommer sur le pouce et plus nourrissantes que les autres collations populaires comme les barres de chocolat et les sucreries.

Et ce n’est pas parce qu’elles sont certifiées faibles en FODMAP qu’elles ne sont pas délicieuses – loin de là! Nos barres tendres aux noix, chocolat noir et sel de mer faibles en FODMAP sont décadentes, consistantes et tout simplement succulentes (quoi de mieux que du chocolat salé?). Aussi, chaque barre tendre ne contient que sept grammes de sucre, six grammes de protéines et trois grammes de fibres, en faisant une collation des plus nourrissantes pour les mangeurs les plus pointilleux.

Pour vous assurer de respecter les portions indiquées pour le régime faible en FODMAP, cherchez les barres tendres spécifiquement testées et certifiées faibles en FODMAP par l’Université Monash.

Mélange montagnard faible en FODMAP

Nous ferions une bêtise d’omettre d’ajouter cette collation à notre liste d’aliments faibles en FODMAP à manger sur le pouce – elle n’est pas uniquement indiquée pour les randonneurs!

Nos mélanges montagnards sont des collations consistantes à l’épreuve des rigueurs de la route. Pour tous ceux souffrant du SCI, nous suggérons un mélange montagnard biologique faible en FODMAP certifié par l’Université Monash. Plusieurs d’entre vous aimez préparer vos propres mélanges montagnards, et nous comprenons ça! Sachez cependant que vous risquez de dépasser les portions de FODMAP permises! Pour votre prochaine escapade d’été, optez plutôt pour un mélange montagnard faible en FODMAP sans gluten et sans lactose que tous adoreront!

Et ne vous en faites pas si vos enfants en échappent entre les sièges; ils trouveront une collation surprise sur le chemin du retour!

Croustilles faibles en FODMAP

Les croustilles ont mauvaise réputation. En effet, la plupart des croustilles sur le marché sont plus salées que toutes les larmes combinées des partisans de l’équipe de soccer de l’Allemagne lors de la coupe du monde 2018!

Heureusement, pour ceux qui suivons le régime faible en FODMAP, il existe plusieurs autres sortes faibles en FODMAP faites à base d’ingrédients naturels et simples. En effet, en plus d’être sans gluten, sans lactose, sans ail et sans oignons, nos croustilles BBQ faibles en FODMAP sont aussi exemptes de colorants, de saveurs artificielles et d’agents de conservation. Oh, et elles sont aussi certifiées faibles en FODMAP par l’Université Monash!

Grâce à ces croustilles faibles en FODMAP, gardez le contrôle sur les portions, ayez accès à des croustilles qui conserveront leur mordant tout au long du voyage (de l’allée jusqu’au retour!), et agencez-les à votre sandwich sur l’heure du dîner (qu’elle idée songée!).

Grosse faim? Pas de problème!

• Si vous n’êtes pas amateur des noix, du quinoa, des chips de bananes et du chocolat que nous incluons dans notre mélange montagnard, notre recette faible en FODMAP de pacanes grillées sucrées et épicées est la recette avec du mordant qu’il vous faut!

• Vous emmenez une glacière et planifiez arrêter pour un pique-nique? Essayez cette recette d’houmous faible en FODMAP riche en ail. N’oubliez pas des petites menthes!

• Classique réinventé, notre recette faible en FODMAP de biscuits aux brisures de chocolat salé est la parfaite addition à une longue sieste dans la voiture! Le seul bémol, si clairement illustré par Ron Burgundy, est que le lait n’est pas un bon choix par une chaude journée d’été!

• Mini-carottes. Les mini-carottes ont fait l’objet de tests et d’une certification faible en FODMAP par les chercheurs de l’Université Monash. Alors, mordez à pleines dents!

• Œufs durs. S’il vous arrive d’aimer taquiner les autres, alors sortez ces petites bombes puantes dans la voiture! Blagues à part, il n’y a pas plus nourrissant que les œufs durs, des collations santé et compactes, faciles à emporter. Une portion faible en FODMAP équivaut à deux œufs.

• Clémentines. Selon l’Université Monash, cette collation pratico-pratique n’a pas de FODMAP détectables.

L’équipe FODY vous souhaite de merveilleuses vacances d’été, emplies de soleil et d’une foule de petits plaisirs comme nos délicieuses collations faibles en FODMAP. Pour des idées d’aliments faibles en FODMAP à consommer à la maison, voyez notre grande sélection de produits alimentaires faibles en FODMAP. Avec FODY, nous savons que vous trouverez quelque chose à votre goût!

N’oubliez pas… croquez dans la vie!