Ailes de poulet aigres et douces à la friteuse à air de Fody

low-fodmap-desserts-gingerbread-loaf

 

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Donne : 4 portions

Ailes de poulet aigres et douces à la friteuse à air de Fody

Voici une version un peu plus saine des ailes de poulet – avec une touche asiatique! Croustillantes à souhait grâce à une cuisson à la friteuse à air, ces ailes de poulet sont ensuite enrobées d’une sauce aigre-douce sans allergènes préparée à base du ketchup non sucré de Fody! Elles sont idéales pour un souper de semaine facile à faire ou servies en tant que hors-d’œuvre!

Ingrédients

Préparation

Dans une casserole, combiner le ketchup, le vinaigre de riz, le sirop d’érable et la sauce soya, puis mélanger le tout au fouet avant de porter à ébullition, à feu moyen.

Une fois l’ébullition atteinte, mélanger la fécule de maïs et l’eau, puis incorporer lentement le mélange à la sauce, au fouet. Continuer à fouetter jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement. Retirer la casserole de la cuisinière et la réserver pour laisser la sauce refroidir complètement.

Préchauffer la friteuse à air à 390 degrés.

Alors que la friteuse est en train de préchauffer, placer les ailes de poulet dans un grand bol, puis les mélanger à l’huile d’olive aromatisée à l’ail de Fody avant de les assaisonner de sel et de poivre.

Une fois la friteuse prête, disposer les ailes de poulet en une seule couche dans le panier, puis faire cuire de 18 à 20 minutes en les retournant à la mi-cuisson (vers les 9-10 minutes).

Une fois la cuisson terminée, mélanger les ailes à la sauce, et servir immédiatement.

    À propos du chef

    low-fodmap-food-blogger-dede-wilson

    Caitlin Monson

    Caitlin Monson est la photographe et créatrice de contenu derrière Kalefornia Kravings. Son amour pour la cuisine a commencé en bas âge alors qu’elle accompagnait sa mère dans la cuisine, l’aidant à remuer, préparer, et bien sûr, lécher la cuillère (la meilleure partie!). Au fil du temps, elle s’est découvert une passion qui l’a menée à créer des recettes absolument délicieuses et spécialement conçues pour la santé digestive – et idéales pour les chefs cuisiniers les moins avertis!

    Kalefornia Kravings offre une grande variété de recettes simples et faciles à faire, sans oublier délectables, qui regorgent d’ingrédients bons pour la santé! Suivez-la sur Instagram @kalefornia_kravings ou visitez son site : www.kaleforniakravings.com.

    Huile d’olive aromatisée à l’ail
    Huile d’olive aromatisée à l’ail
    Huile d’olive aromatisée à l’ail

    Huile d’olive aromatisée à l’ail

    $18.99
    Prix normal
    Ketchup non sucré
    Ketchup non sucré
    Ketchup non sucré

    Ketchup non sucré

    $7.99
    Prix normal

    Alors, qu'attendez-vous?

    Shop from some of our best selling, low FODMAP foods.
    • Ketchup
      Ketchup
      Ketchup

      Ketchup

      $7.99
      Prix normal
    • Ketchup non sucré
      Ketchup non sucré
      Ketchup non sucré

      Ketchup non sucré

      $7.99
      Prix normal
    • Sauce pour pâtes tomates et basilic
      Sauce pour pâtes tomates et basilic
      Sauce pour pâtes tomates et basilic

      Sauce pour pâtes tomates et basilic

      $8.99
      Prix normal
    • Salsa douce
      Salsa douce
      Salsa douce

      Salsa douce

      $6.99
      Prix normal
    • Huile d’olive aromatisée à l’ail
      Huile d’olive aromatisée à l’ail
      Huile d’olive aromatisée à l’ail

      Huile d’olive aromatisée à l’ail

      $18.99
      Prix normal
    • Sauce pour pâtes marinara épicée (arrabbiata)
      Sauce pour pâtes marinara épicée (arrabbiata)
      Sauce pour pâtes marinara épicée (arrabbiata)

      Sauce pour pâtes marinara épicée (arrabbiata)

      $8.99
      Prix normal
    • Sauce pour pâtes marinara
      Sauce pour pâtes marinara
      Sauce pour pâtes marinara

      Sauce pour pâtes marinara

      $8.99
      Prix normal
    • Sauce pour pâtes bolognaise végétalienne
      Sauce pour pâtes bolognaise végétalienne
      Sauce pour pâtes bolognaise végétalienne

      Sauce pour pâtes bolognaise végétalienne

      $8.99
      Prix normal
      Epuisé